Achats

Gérer ses stocks et ses approvisionnements

Objectifs
  • Démontrer comment adapter sa stratégie d’approvisionnement dans une organisation qui prend en compte le rôle et les responsabilités de chaque étape du processus d’approvisionnement.
  • Apports théoriques et méthodologiques
  • Remise d’un support pédagogique
Public

Collaborateurs nouvellement recrutés ou confirmés en charge de la gestion des stocks.

Durée
2 jours
Coût
690 € prix nets de toutes taxes
Date

session 1 : le 03, 04 décembre 2018

Lieu
Inisup à Brive (CCI de la Corrèze) - possibilité sur Limoges ou Guéret
Programme
  • Introduction : la logistique et son environnement
    • la logistique amont/aval/interne
    • les buts de la logistique
    • les fonctions rattachées à la logistique
    • le processus amont/interne/aval

  • Les notions de supply chain
    • les principes de base
    • la mise en œuvre

  • La gestion des approvisionnements
    • évolution du contexte et des concepts des approvisionnements
    • le rôle et les responsabilités de d’approvisionneur dans l’entreprise
    • les objectifs associés à la fonction

  • Interface gestion des stocks/processus achats
    • définition achats et approvisionnements
    • les points forts d’une bonne relation achats/approvisionnements
    • les inter-actions achats/approvisionnements
    • l’identification des besoins
    • l’approvisionnement et la gestion des stocks
    • la politique d’approvisionnement
    • la méthode d’approvisionnement
    • la gestion des stocks

  • La production et la gestion des stocks
    • définition d’un stock
    • coût des stocks (frais de possession, frais de rupture, stock moyen)
    • les techniques de gestion des stocks
    • méthodes FIFO et LIFO
    • les inventaires
    • la dépréciation d’un stock
    • notions de qualité d’un stock

  • Interface approvisionnements /magasinage
    • la fonction stockage
    • les équipements de stockage
    • le matériel de manutention
    • la préservation des stocks