Achat, vente, négociation, marketing

Le merchandising gagnant

Objectifs

Votre espace de vente et votre vitrine sont les premiers outils de communication visuelle et sensorielle avec votre clientèle : comment les rendre attractifs, visibles pour séduire votre clientèle ?

Public

Tout public

Durée
2 jours
Coût
600 € prix nets de toutes taxes
Date
Nous consulter pour connaître les prochaines dates.
Lieu
Inisup à Brive (CCI de la Corrèze) - possibilité sur Limoges ou Guéret
Programme

I – Le Merchandising un incontournable

  • Définition, Historique- Objectifs & Enjeux du merchandising.
  • Les principaux axes du merchandising
  • L’assortiment & La présentation
  • L’animation et la gestion
  • Plan, zoning, surface, client
  • Répartition des familles et du nombre d’éléments par famille
  • Comportement client & sens de circulation
  • Zones Froides/ Zones chaudes.

 

II - L’évolution du comportement des consommateurs

  • Les tendances & comportements du nouveau consommateur.
  • Les différentes typologies des nouveaux consommateurs:

- Les différents types de consommateurs & leur consommation.

  • Motivations & freins à la consommation.
  • Principaux critères & comportement d’achat.
  • La perception & les attentes des consommateurs.
  • Les freins à l’acte d’achat.
  • Conséquences & applications pour la surface de vente.

 

III Préparer une implantation

  • Les principes généraux d’implantation
  • Le pouvoir attractif des différentes zones de la surface de vente.
  • Les règles de base de l’implantation: choix et présentation des produits.
  • L’adaptation de l’implantation à la saisonnalité.
  • Préparation d’une implantation
  • Les implantations exceptionnelles & Le calendrier évènementiel
  • La mise en avant des animations évènementielles et thématiques
  • La mise en avant des actions promotionnelles.

 

IV - Réaliser une implantation et améliorer le visuel

  • La méthodologie et squelette d’une mise en scène.
  • Le « chargement » du rayon, du linéaire.
  • La présentation des produits (seuil, beau…)
  • Les différents types d’étiquettes.
  • Les différents types d’affichage: message, impact.

 

V - Mesurer des performances, analyse et plan d’actions

  • Mesure, Analyse et Suivi des performances: ventes, indice, panier moyen…
  • Mise en place d’un plan d’actions.

 

VI – La boite à outils merchandising rayon

  • Etablir une grille d’évaluation des incontournables du merchandising rayon.